Toast au foie gras, châtaignes et cacahuètes

bruschettas-foie-gras

Les fêtes approchant , des envies de foie gras commencent à pointer le bout de leur nez . si vous ajoutez des châtaignes et des arachides grillées cela en fait une petite bouchée apéritive rapide et succulente à déguster.

Attention il faut compter préparer cette recette la veille car il faut au minimum 12 h de réfrigération. Lire la suite

Simple et efficace! Esquimaux de pastèque

2fa9dd7878568fe10ee510c1ec2dc422

Très originale non? En période de canicule la tranche de pastèque sert à désaltérer toute la famille!

Coupez des tranches de pastèque ou de melon d’Espagne (le vert) par exemple (3 à 4 cm d’épaisseur)

Incisez la peau pour y glisser un bâtonnet de glace.

Désaltérez vous bien! et bel été!