Carrés chocolat blanc/citron

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Cette recette correspond à une envie du moment, rien qu’à voir la photo  on a envie de les déguster, non?

Mais bon patience… et à vos fourneaux!

Ingrédients:

Pour la pâte

225 g de farine

70g de sucre blond (de préférence bio)

150g de beurre demi sel (beurre pommade) Lire la suite

Repas chez l’habitant?

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Un site comme airbnb mais pour la table d’hôte il fallait y penser mais  nous pouvons désormais proposer nos petits plats aux touristes de passage non loin de chez nous. Une idée dans l’air du temps! RDv sur www.vizeat.com

Il y a deux possibilités pour vous: devenir hôte ou vous inscrire pour un repas… Lire la suite

L’idéal mâconnais : un siècle déjà!

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La pâtisserie Noyerie toute en rose  et Monsieur Noyerie MOF depuis 1986 c’est une comme une tradition, à chaque anniversaire nous allons acheter un idéal Mâconnais . Un dessert unique, dont la marque est déposée uniquement dans cette pâtisserie. à découvrir lors d’un passage en Bourgogne.

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Un bon sirop d’érable , c’est si rare…

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et pourtant … un bon sirop d’érable ne s’achète surtout pas en supermarché. Plus il est clair meilleur il est. Un sirop d’érable bio, ça ne veut rien dire. Il faut 30 litres de sève d’érable pour faire 1 litre de sirop d’érable , c’est pourquoi il ne peut pas être bon marché sauf s’il a été coupé avec autre chose. Autant de choses à savoir sur le sirop! Lire la suite