Un marbré comme un savane !

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Une envie de sucré hier après midi et me  voilà à faire un marbré mais je voulais retrouver la texture et le goût du savane les additifs en moins.

Alors ce n’est pas exactement la texture mais le goût y est sans doute car dans la plupart des recettes de marbré c’est du cacao et que là c’est du vrai bon chocolat!!

Bon appétit! Lire la suite

Gâteau au chocolat façon Susy

Facile, rapide , délicieux et mangé en une journée!

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Inspiré d ‘une recette de Susy  amie de Pierre Hermé je l’ai adapté avec la farine d’orge mondée avec un IG moins fort.

Ingrédients

250 g de chocolat noir amer 70%

250 g de beurre doux bio à température ambiante

200 g de sucre roux bio

4 gros œufs bio à température ambiante

70 g de farine d’orge mondée Lire la suite